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  • 2014/08/26
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ポテトとチーズのオムレツ♪

レシピ
材料・調味料 (2 人分)
3個
じゃがいも
大1個
豆乳
大さじ2
とろけるチーズ
20グラム
塩コショウ
少々
オリーブオイル
適量
作り方
0
じゃがいもは細い千切りにしておく。
1
卵をボールに割って、豆乳と塩コショウと混ぜる。
2
フライパンにオリーブオイルを引いて、じゃがいもを炒める。火が通ったら、2を流し入れ、焼く。
3
裏返して、表面にチーズをのせる。火が通ったら再度チーズをのせた面が下になるように裏返す。チーズが茶色くなったら出来上がり♪
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