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手料理
  • 2016/12/04
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地元野菜🌿河北菜(カホクナ)の漬物

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地元で栽培されている小松菜の改良種「河北菜」の茎を使った漬物です。さっと湯通しして塩漬けします。葉の部分は炒め物やお浸しでいただきます。
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