2020/12/12 高校男子弁当

【本日の高校男子弁当】
・豚ロース薄切りのひらひら焼肉
・スパニッシュオムレツ
・ささみのしそチーズ挟みソテー
・プチトマト、ブロッコリー
・ちくわきゅうり
・りんご

冷蔵庫のストックが乏しい土曜日弁当
こんな時はお肉焼くに限りますね！

寒い季節はお弁当のお肉も硬くなって、
特に脂身が白っぽくなって美味しくないから
・脂身の少ないロース
・薄切り
・コールドスタートで焼く

かなり薄切りカットのしゃぶしゃぶ用でも
半分に畳んで焼けば厚みも出て柔らかです。

#お弁当

ただ
肉焼いときゃいーやろ
でなく←おめーじゃない笑
やわらかくおいしくまで
追求してますね!
勉強になります!

こーるどすたーと
((φ(・Д´･　*)ﾎｫﾎｫ

おはようございます

油ひいて食材並べてから点火する。
私もテレビで知ったんだけど、
焼き縮みが少なくて結構いけるよー！✨

朝バタバタとお弁当作るのに
焦がしちゃったりなんて事もなく
なかなか助かるんだー👌

ﾎｰｰｰ( ˙◊˙ )
ゴールドスタートだと
お肉が縮まない
φ(･ω･｀)ﾒﾓﾒﾓ

おかずが綺麗に整列してて
kyoroさんのお弁当！って感じ
(*´罒`*)♥ﾆﾋﾋ

そうそう、
せっかくのお肉が小さくなると
寂しいからっていう食いしん坊的な…(*≧艸≦)
でもホントふっくら焼けて
最近はお肉料理だけでなく
お魚焼く時にもすることが多いよー！

確かに今日は整列度高めかも！（笑）