今日の晩飯！頑張って品数作った！

今日のオヤジ飯❗

今日は珍しく品数作った！

カツオのタタキと、エビとホタテのオイスターソース炒めと、クロメの味噌汁と、鯛めし！

鯛めしは、鯛で出汁とってその出汁に白だし入れて飯を炊く。

炊き上がったら刺身用の鯛のブロックを薄く切って濃いめに塩まぶしておく、それを混ぜ込んで３分ぐらい。で、ネギドバーっと入れて２分！
味が薄かったら塩投入！

ヤバイ！旨い！

タタキは言わずともツマミになる！(笑)

あ～今日はよく頑張ったで賞！(笑)

以上オヤジ飯でした！