杏のコンポートプリン

美味しそうな杏が売っていたのでお持ち帰りして杏のコンポートを作りプリンの上にのせていただきました

プリンは甘さを優しくステビアをお砂糖代わりに入れ、カラメル今回はきび砂糖で作ってみました

ちょっぴり生クリームに甘酸っぱい杏と固めのプリン
とっても美味しい組み合わせでした

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