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手料理
- 2015/09/30
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お豆腐と長芋のゼリー寄せ٩(◜ᴗ◝ )۶
レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- だし汁とみりんを沸騰させ、
火をとめ
鮮度の一滴を入れて
お湯で溶かしておいた
ゼラチンを混ぜて冷ましておく。
- 2
- キッチンペーパーで
水切りしたお豆腐と
長芋、お好みのお野菜を
カットしておく。
- 3
- 型底にクッキングシートを敷く。
ふち側引っ張れるくらい
長めにすると取り出しやすいです。
- 4
- ❸に❷を入れて
冷めた❶を静かに流し込み
冷蔵庫で冷やし固めます。
- 5
- 縁から出ている
クッキングシートを
ゆっくり引っ張って
型から出し
カットして
お好みで薬味
そして
美味しいお醤油を〜
ポイント
つるんシャキ…色々な食感
お好きなお野菜追加してみてください
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お好きな薬味と
鮮度の一滴減塩しょうゆを
たらしていただきました。
型は(๑˃̵ᴗ˂̵)و お弁当箱を使いました。
嬉しいコメントにリスナップ
そして‼︎ そして‼︎
✨⭐️まで (๑˃̵ᴗ˂̵)و ✨
ありがとうございまぁ〜す。
季節感過ぎちゃってるけど…笑
美味しかったです😁😅😋