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愛南の真鯛でなおみん式宇和島鯛めし
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昆布茶と少しのお酒をまぶして少し置いた鯛の薄切りをあつあつごはんにのせて、しょうゆ漬けしてた卵黄をしょうゆごと真ん中にオン。
海苔とネギちらして出来上がり♪
#簡単料理
#愛南の真鯛
#鯛めし