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手料理
  • 2015/01/09
  • 2,009

ホエイと甘麹でふんわりフレンチトースト

レシピ
作り方
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レシピなんて程じゃないですが
卵に甘麹、牛乳の代わりにホエイを混ぜた卵液にパンを浸しばたーで焼く。
林檎のソテーとホエイから作ったリコッターチーズをのせてシナモンとハチミツをかけて。
みんなの投稿 (12)
甘麹のフレンチトースト、優しい甘さで美味しいですよね💗
ホエイを使うとコクが出るのかなぁ?チーズものっててプチ贅沢ですね󾌰
みったん から 真希
リコッターチーズもホエイで作りました~(;A´▽`A
甘麹でふんわりホエイでもちもち感も…
ホエイ使うとバターやオイル少なくてもコクが出るみたいですよ~多分。
そのまま飲むと美味しくないけどパンやスープにすると美味しいです(//∇//)
リコッターチーズも美味しいんですよ~(*≧∀≦*)
リスナップもコメントもありがとうございます♪ヽ(´▽`)/
みったんさん💕
麹を使いこなしていますね‼️
リコッターチーズも手作りですか😵
とってもおいしそう💖
恥ずかしながら、ホエイ⁉️ってスキンミルクの友達でしょうか😅
みったん、すごいなぁ(*^^*)
ホエイだリコッタチーズ作れるの?
牛乳で作るものかとおもってたわ
体にいいものばかり食べてる
から、親子で美しくて
健康でしょうね(#^.^#)
みったん から ボンバー
ボンバーさんおはようございます(*≧∀≦*)
いつもありがとです♪
ホエイってヨーグルトから出てくる清水?清乳?です。
私も最近名前知ったの~
美肌効果やガン予防にまでなるとかならないとか
とても体にいいみたい。
そのままヨーグルトに混ぜて食べても効果は変わらないんだろうけどお料理なんかに使うとまた美味しかったの~(*≧∀≦*)
リコッターチーズのレシピも少し前に載せた薩摩芋と林檎のパイ風なパンの所に載せてますのでもし良かったら是非(//∇//)
みったん から ハル
ハルさんおはようございます(~▽~@)♪♪♪
ハルさんの水切りヨーグルトシフォンも今拝見させてもらいました~
ヘルシーだしヨーグルトってなかなかヤってくれますね(*≧∀≦*)
リコッターチーズ、ホエイからと書いておきながら牛乳なんかも使いますが美味しいですよ~(*≧∀≦*)
レシピも少し前なんですが薩摩芋と林檎のパイ風パンの所に載せてあります(*´∇`*)
みったんさん💕
(((o(*゚▽゚*)o)))
今、覗いてきました‼️
ホエイ液って、単品で売っているんですか⁉️それともヨーグルトに入っているのを集めているのでしょうか⁇
興味深々です😳

私、みったんさんを実は
師匠と敬意を持っているので
なかなか言いづらかったのですが
随分、お付き合いさせて頂いたので
(笑)
みったんちゃん💕って呼んでもいいでしょうか😅恐れ多い私を許して下さい🙇
みったんちゃんなんて
それこそ恐れ多い
みったんって呼んで下さい~
本名はみきです(*^▽^*)
私も恐れ多くもボンバーちゃんって呼ばせて頂きます♪

ホエイ売ってはないと思うんですけど
水切りヨーグルトのケーキとか作った時に大量に出るのでそんな時使うといいですよ~。
ホエー色々使えるんだよね~。。パン焼いてもふっくら出来たし、優秀だよね♪甘麹に色々使いこなして凄いね~♪美味しそう~(*^_^*)
みったん から とも
ホエイ体に良いことは知ってましたが美味しくなーいって思ってたんですが
優秀食材ですね~(//∇//)
今まで活用法知らなかっただけだったんだ~って今では大好き食材です(*≧∀≦*)
リスナップもありがとうございます(*´∇`*)
まいり から みったん
みったんさん、こんにちは😄
いつもたくさんのもぐもぐ、リスナップありがとうございます😊💕
みったん から まいり
こちらこそですよ~(//∇//)
いつもありがとうございます(*´∇`*)
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