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手料理
  • 2015/07/16
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7/16 お弁当

レシピ
材料・調味料 (2 人分)
豚肉
150g
椎茸
1パック
里芋
5個
本だし
1本
白味噌
大4
作り方
1
下処理した里芋、豚肉、椎茸を水から茹で、本だしを入れてひたすらあくをとる
2
白味噌を入れて煮込んだら完成
ポイント

あくを綺麗に取ると美味しくなります

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