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手料理
  • 2023/09/10
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糀美人なめらかで蜂蜜味噌バタートースト

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マルコメさんの新商品の糀美人生みそなめらかを使ってみました。

まずお味噌の色味や見た目、そして何より無添加なのが私好み☺️
なめらかに仕上げているのもアレンジし易そうです❣️

今回はカリカリに焼いたバゲットにバターと糀美人のお味噌をぬりぬり、そこに蜂蜜をかけていただきました。
塩辛さはどうかな?と思ったら糀のコクとほんのり甘さが感じられて蜂蜜とも相性がよかったです👍


そして辛味のしっかりしたプロシュートと合わせても塩辛くなりすぎず、程よいお味噌感が感じられてこれはハマりそうです😍

角が立っていないので味、舌触りともになめらかなのもこういったパンや洋食に合いそうだな、と思いました🍞🍽️

これは美味しい、リピします☝️お味噌の世界、奥深いなぁ〜✨

#マルコメ #生みそ糀美人なめらか #新商品
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