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手料理
- 2023/01/30
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豚肉と大根のはちみつ醤油炒め
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とりあえず4〜5センチの半月切りにして
天日干ししてます
その大根を薄くスライスして、豚肉の切り落としと一緒に炒めました
周りはすっかりシワシワなのに、スライスするとまだまだみずみずしいんです
調理後の歯応えもいいかんじです
醤油、酒、はちみつ、というシンプルな味付けでサッと出来上がりました
#簡単料理 #焼く/炒め物 #大根