200426お昼ごはん

豚のしょうが焼き。
久しぶり。

いつもは
「酒1：みりん1：醤油1＋生姜すりおろし」
ですが、
「甘酒の素2：醤油1＋生姜すりおろし」
で作ってみました。

これすごくいいな！
何か別の風味が加わるのかなと思ったけどそんなこともなく、まろやかなタレになりました！