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手料理
- 2023/04/05
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卵を使わずにできるエッグタルト🍳
レシピ
材料・調味料 (6個分)
作り方
- 1
- マフィン型にバターを塗る
- 2
- 解凍したパイシートを6等分に切り、マフィン型の大きさに伸ばす。
- 3
- マフィン型にパイシートを敷き詰め、フォークで穴を開ける。(麺棒を使い、隅までしっかり敷き詰める)
- 4
- パイシートにオーブンシートを被せ、重石を乗せ、200度のオーブンで10分加熱する。
- 5
- 重石を外し、「めちゃラクカスタードクリームミックス」で作ったカスタードクリームをパイシートの中に入れる。(9割ほどの高さまで)
- 6
- 200度のオーブンで15〜20分焼く。(焦げ目が少しつくまで)
- 7
- 粗熱が取れたらマフィン型から取り出して完成。
ポイント
焼成するとカスタードクリームがお餅のように膨らみますが、オーブンから取り出してしばらくするとしぼむので安心してください。
もぐもぐ! (30)
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これなら卵アレルギーの方でもエッグタルトを楽しめちゃいます😊✨
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