リメイクサラダうどん、黄瓜

一昨日のお昼に、食べ切れなかったうどんが
残っているのを忘れてました。
朝、食べないと、また、捨てる事に。

うどんに、トマトマリネ、茄子と豚バラのピリ辛
味噌炒め、薬味などをのっけて、
蕎麦つゆをかけて食べました。
全部は、無理だったけれど、７分目くらいは
やっつけました。

昨夜は割とよく寝られたし、
今朝は、吐き気も来てません。
いい感じで、1日過ごせたらいいんだけれど。