ブルギニオンクリームチーズとハニーマスタードクリームチーズ #シェフごはん

エシャロットは生で使うのでなるべく細かめにみじん切りにして直接辛みが舌に乗らないようにする。\n\n完成まで出来上がったらラップのまま切るときれいな形で切れます。\n口の中ですぐに溶けるので凍ったままでも、溶かしてから食べても味の変化があって美味しいです。\n冷凍で長期保存もできます。