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手料理
- 2015/06/27
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じゃがもち
レシピ
作り方
- 1
- 蒸したジャガイモを熱いうちにマッシュし
- 2
- 塩 小さじ1/2、砂糖小さじ1/2、片栗粉は固さを調整しながらがっつり入れて粘りが出るまでコネコネ、棒状に
- 3
- 冷めたら
1cmの厚みできり
たっぷりの油でゆっくり焼き
火を止めた時にバターと醤油をジュ
- 4
- 火を止めた時にバターと醤油をジュ
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