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手料理
  • 2015/06/15
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さくらさんのお豆腐と梅干しのそぼろあんかけスープ◟́◞̀♡…に、玉子プラス!

参考にしたレシピ
みんなの投稿 (3)
さくらさん!
コレ、うーまーいーよー!!
ŧ‹"ŧ‹"(๑´ㅂ`๑)ŧ‹"ŧ‹"

さくらさんの投稿見ながら、なぜか
猛烈に玉とじうどん食べたくなって
(多分、とろみと梅からの連想。笑)
玉子も足してみたら、
結構かさ増しされるわ、
豆腐は300gのパックやわ、
これはもうメイン料理に
なってもらうしかない!ってなって…
・鳥ミンチ→豚ミンチに、
・叩き梅には砂糖とかつお節を足して
甘みと出汁っぽさを強めて、
・スープ→あんかけ風にして、
この日の主役にしてみたよ♪

とにかく美味しくて滅多に感想のない旦那も
うまいな!言うてたー!٩(*´꒳`*)۶
美味しいレシピ教えてくれてありがとう!
またリピします!!
とりあえず明日はもみ海苔で変化球(o´罒`o)♡
あ、あんかけじゃなかった!
麻婆くらいのとろみ…なんて言うの?強めのとろみ…?そんな感じ!笑

ありがとう♡\( ´ω` )/
匠生さんっ♡

早速のつくフォトありがとう‼︎

たまごとじるのは思いつかんかった(´⊙ω⊙`≡´⊙ω⊙`)!

ほんで、豚ミンチバージョンにして、麻婆豆腐チックにするのもおいしそうやなあ(๑>؂<๑)۶

わたしも早速やってみるね♡♡♡

だんなさまからの美味しいいただけて、思わずガッツポーズしたっ(*´艸`*)笑
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