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今日の夜ごはんは鮭の手羽をケイジャンスパイスとニンニク、ブラックペッパーで味付けた、揚げない唐揚げを作りました。
鮭の手羽って売ってるの知ってました?!
わたしは初めましてでした!
手羽は脂がのっていて、揚げるよりは揚げ焼きや焼くくらいのが脂っぽくならずにおいしく食べられる様な気がしました。
もし見かけたら、食べてみて下さいね^^