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北欧風ミートボール
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IKEAのミートボールを真似ておうち作ってみました。
合挽き肉を粘りがでるまでこねてまあるく形成し、バターを引いたフライパンで焼き色がつくまで表面を焼いたら一旦取り出して、生クリーム、コンソメ、塩コショウをしたソースに戻し入れ転がしながら煮詰めたら出来上がり！
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