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手料理
- 2016/05/08
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★北欧家庭料理サーモンプディング～カボチャ🎃でほっくり甘い！隠し味は白だし？～★
レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- 玉ねぎはスライスし、バターで炒め塩・コショウで味付けをしておく
- 2
- カボチャはラップをかけ3~4分レンジで加熱し皮を取り除きスライス
- 3
- 型にカボチャ→玉ねぎ→サーモンの順で層に重ねていく（順番はお好みでOK)
- 4
- 卵～粉チーズまでを混ぜた液を濾しながら流し込み最後に粉チーズと黒コショウ・ディルをトッピングし180℃に予熱したオーブンで50分焼いて粗熱を取りよく冷まし切り分け完成！
ポイント
隠し味の白だしとサーモンの塩気が意外と愛称Good！海のうまみ万歳＼(^o^)／
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