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免疫機能はやっぱり腸が美しく元気なことがいちばんで、今少し、研究を進めています。
食物繊維もたっぷりで
もちろんビタミンも必要ですが
体のコンディションを整えてくれるのも
野菜の力の一つです。
調理法によってはまたその効能も変わりますが。
今からの寒さに耐えれるような
温かな煮込みをお勧めいたします。
料理研究家 指宿さゆり
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