ご飯泥棒な紫蘇のシラチャー漬け

義理妹からたくさんの紫蘇をもらった。大事に使っていたけど、さすがに添え物として使うだけでは消費できないのでシラチャー漬けにしてみた。シラチャーの原材料表示を確認したところ、主な材料は唐辛子、砂糖、ニンニク、塩のようなので、そこに醤油とごま油、そして蜂蜜もちょっと足して、胡麻を入れ、紫蘇を一枚ずつ潜らせて重ねて保存。朝（5時頃に）作ったばかりなんだけど気になって試食（10時頃）。辛い！そして、あか〜ん。ご飯がとまらん！！20枚ほど漬けたけどすぐになくなって、第2弾を漬けた。しばらく置いたらマイルドになるんちゃうかな？ってのを確認したいのに、すぐに食べてしまって確認できない💦第2弾は2、3日放置したいところ。我慢我慢。

紫蘇をシラチャー漬け?(初めて聞いたw)に漬けてくださってありがとうございます☺️☺️☺️

美味しそうで、有り難いです✨
私も漬けてみますね☺️いつもありがとうございます⸜🌷︎⸝‍

美味しそうです🤤

くまちゃーん🎶おじゃましまーす💕

ただいま息子の受験がらみでバタバタ(ºωº;≡;ºωº )
もぐもぐ大量になっちゃった‪‪💦‬

紫蘇のシラチャー漬け!?
ｽｺﾞ━━━(*′▽`人′▽`*)━━━ｲ♪
それは、絶対美味しやつだ!!

落ち着いたら、やってみよう(´∀`)ﾜｸﾜｸ

忙しいのに来てくれてありがとう♪シラチャー、基本唐辛子だからねぇ。キムチ漬けみたいにしたらきっと美味しいと思ってさ。胡麻の葉キムチみたくしてみたよ。ご飯止まらんくなるから気をつけて！