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赤ワインビネガーで人参シリシリ|MIEKO 沼澤三永子さん
手料理
  • 2016/10/14
  • 1,143

赤ワインビネガーで人参シリシリ

レシピ
材料・調味料 (2 人分)
人参
1本
玉子
2個
ブラックオリーブ
10粒
グレープシードオイルorオリーブオイル
大さじ1
赤ワインビネガー
小さじ2
ヒマワリの種
適宜
塩胡椒
適宜
作り方
1
人参をよく洗い皮ごとスライサーで千切りに
2
フライパンにオイルを回し入れて水分を飛ばしながら人参を炒める
3
スライスしたブラックオリーブ、ヒマワリの種を加え、赤ワインビネガー、塩胡椒で味を整え溶き卵を加えふんわりからめる
ポイント

赤ワインによく合います😘

みんなの投稿 (1)
MIEKO 沼澤三永子
『しんたまご』を使っておうちバル🍷
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