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レシピ
材料・調味料 (4 人分)
作り方
- 1
- 鍋にAをいれ、味噌を溶かしながら混ぜ合わせる
- 2
- 具材を全ていれ、中火にかけ
沸騰したら灰汁を取り除き弱火にし
肉に火が通るまで煮込んで完成
ポイント
モツは処理済みが便利
味と、濃さを
昆布つゆ白だしで調節してください
生姜も入ってぽかぽか
チーズとろーりが隠れてて
赤ワインにめちゃんこあうのでーす
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