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♯249 牛肉とニンニクの芽炒め♪|asuu*さん
手料理
  • 2016/08/14
  • 1,197

♯249 牛肉とニンニクの芽炒め♪

レシピ
材料・調味料
牛バラ肉orコマ肉
100g
ニンニクの芽
好み
じゃがいも
2個
ごま油
適量
★酒
小さじ1
★醤油
小さじ1
★砂糖
小さじ1
★片栗粉
小さじ1
☆酒
大さじ1
☆砂糖
大さじ1
☆みりん
大さじ1
☆醤油
大さじ1
☆オイスターソース
小さじ1
作り方
1
牛肉に★を揉みこむ。

ニンニクの芽を食べやすい長さに切って、じゃがいもは拍子切りにして水にさらす。

フライパンにごま油を入れて、じゃがいもを炒める。

8割火が通ったらニンニクの芽と牛肉を入れて火が通ったら合わせた☆で調味する。
ポイント

お弁当などに入れる時は仕上げに水溶き片栗粉でとろみをつけると良い♪

みんなの投稿 (1)
asuu*
じゃがいもを入れてカサ増しヽ(・∀・)ﾉ
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