きのこのライスグラタン

近所のイオンにジャンボマッシュルームがあったので、なんか作ろうと買って帰った。

米とミンチと玉ねぎとパルミジャーノ・レッジャーノとパセリでライスボールの中身みたいのを作り、パン粉とパルミジャーノ・レッジャーノを混ぜた粉を被せてオーブンで焼いた。

ボーノだよ。
なんかダイエットにも良さそうな気がする😊

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こりゃボーノだわ～～～
ジャンボマッシュルームはワクワクするよね。
地元の中華八百屋とは別にもうひとつ贔屓の築地仕入れの激安八百屋があって、
そこジャンボマッシュルームが割とあるので、パルミジャーノ・レッジャーノがあるうちに作ってみたいっ!!

まるさん、こんばんは🌝

そっちは充実してるなぁ〜。
ジャンボマッシュルーム、前住んでたところの近くの東急ストアにはいつも置いてて、誰が買うのかなあと思ってたが、まるさんみたいな人がいっぱいいたのに違いない。

そっちの方がもっとデカくて2個パックってのも使いやすかったのだけどね。
イオンのは3個入りだよ。

デカくてもしっかりマッシュルームの味がするし、かみごたえもあるので、満足度も高い。ダイエットにピッタリだよ。
ぜひぜひ作ってみて〜。

来てくれてありがとうね🙋🏻‍♀️