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キャベツにもやし、人参に豚ひき肉。鶏がらスープにニンニク、生姜、醤油と味噌が入っていたはず。
給食のときの麺は、ワンタンの皮を半分に切ったようなひらたいやつだったなぁ。
中華麺を入れるときはもう少し味を濃いめにした方が良き。 #ラーメン