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手料理
  • 2013/09/30
  • 4,737

ババロアゼリー(*^^*)

レシピ
材料・調味料 (8 人分)
作り方
1
ミキサーに卵を入れて、スイッチオン
、牛乳も加えてスイッチオン♪
最後に生クリームを入れてスイッチオン♪泡立て過ぎない程度にして下さい。
2
鍋にオレンジジュースと砂糖を入れて温めて砂糖を溶かします。ふやかさずに使えるゼラチンも投入して、溶けたら火を消す。
3
2に1を入れて軽く混ぜて、カップに注ぎます。余熱が取れるまで、放置。
綺麗に二層に分かれたら冷蔵庫に入れて冷やし固めます。
4
みかんを飾ります。
ポイント

生クリームとオレンジジュースを
合わせる時に、混ぜすぎると二層にならない場合があります。
生クリームを泡だてすぎると、泡立ってビール🍺みたいになります笑

みんなの投稿 (6)
文化祭のバザーで作りました(*^^*)
全部で3種類作りましたが、大人気で即完売👏
娘が買いそびれたと言うので、娘の為にまた、作りました(*^^*)
ともちゃ〜ん♡
これ1度全部混ぜるのに2層になるってこと¿?(๑ºㅅº๑)¿?
綺麗な2層になるね‼︎✨
ともちゃん から ひろりん
ひろりん、朝からありがとうございます^o^
乳製品の油性分がジュースと合わせるとキレイに分離するんですよ😊

私もそうゆう事だったのねって発見^o^いつも、分離するのがバラバラで💦
なんか、原因があるんだと思うけどわからなくて😂
このまえ
ともちゃん から ひろりん
ひろりん、続きです😅
この前は、6:4くらいでキレイでした。
ジュースの温度とか何かあるんですね♪
美味しそうーー!手軽で豪華に可愛い!!やったねー!絶賛だったんだぁ!また、やる気でちゃうし、作ったものが完売だと、なおさら嬉しいねー!次回も力はいっちゃうじゃぁん!やったぁー!♪───O(≧∇≦)O────♪
ともちゃん から 江里子
えりこさん、コメントありがとうございました(*^^*)
他に、作ったの完売しました。
来年もあるわ(*^^*)
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