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手料理
  • 2022/02/13
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たまごとえのきのすまし汁

レシピ
材料・調味料 (2人分)
えのき
1/2袋
溶き卵
1個分
うすくち醤油
適量
ほんだし
適量
みりん
適量
600ml
作り方
1
えのきの石づきを切り落とし、食べやすい大きさに切る。
2
水を沸騰させ、ほんだし、うすくち醤油、みりんで味をととのえる。
3
えのきを入れ、2分ほどたったら、溶き卵を入れて完成!
みんなの投稿 (1)
えのきを消費したかったので作りました。
もぐもぐ! (24)