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手料理
  • 2020/09/16
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いちじくジャム

レシピ
材料・調味料
いちじく
500g
砂糖
250g
レモン汁
2大さじ
クエン酸
微量
作り方
0
いちじくを適当に切る。
1
砂糖といちじくを弱火にかけてかき混ぜる。
2
水分が出るまで蓋をしておく。
3
水分が多く出たらクエン酸とレモン汁を加えて混ぜる。
4
粘りが出るまで中火で煮詰める。
焦げないように時々かき混ぜる。
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#ジャム #いちじく #イチジク
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