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なんとなくの記憶で作ったけどなかなかいい感じにできました。
調味料は定番の砂糖、酒、みりん、うす口醤油、お水 最後に片栗粉!
鶏切って叩いて大葉を巻いて薄揚げ巻いて爪楊枝でとめて焼いて煮込む。
久々美味かったよ〜d(>▽<;)
#ばーちゃんの鶏のしそ巻