- 94
- 保存
- 147
- 保存
- お気に入り
- 50もぐもぐ！
- 3リスナップ
手料理
- 2017/02/23
- 1,697
♯408 ティラミス♪
レシピ
作り方
- 1
- ★でクリームを作る。
卵黄を白っぽくなるまで混ぜたら粉糖も加えて混ぜ、マスカルポーネも加えてよく混ぜる。
しっかりしたメレンゲに立てた卵白を加えて混ぜる。
濃厚にしたい場合は卵白は入れない。
- 2
- ☆のコーヒーと水を合わせる。本格的にしたい場合はエスプレッソ150gに変える。
サヴォイアルディをさっと両面浸し、好みの容器に並べクリームを重ねる。浸し過ぎるとベチャベチャになるので注意！
サヴォイアルディとクリームを交互に重ね、最後はクリームで終わる様に。
冷蔵庫で1日以上寝かせ、仕上げにココアパウダーをふりかける。
ポイント
透明な容器が可愛い♪
プレゼントや手土産にも♪
作ってすぐ食べるより、1日、2日寝かせた方が美味しい♪
みんなの投稿 (1)
-
-
asuu*マグカップなどに入れてスプーンで掘ってカップティラミスヽ(・∀・)ﾉ
ログインして質問やメッセージを送る
もぐもぐ! (50)
リスナップ (3)
いま人気のレシピと料理写真
