特製塩らーめん@銀座・らーめん一郎

12/12に開店したばかりのお店。しじみが沢山入った無化調ラーメンとの評判を聴いて初訪問。場所がらちょっとお高めだが、拘りが伝わる一杯は美味い。
麺はのびやすい細麺なので、次回は予め硬めにリクエストして、醤油も食べてみたい。