2014/02/09
282

španielske vtaciky

Name: španielske vtaciky｜jankaさんの料理レシピ
Ingredients: 500g bravcove m so; sol; ml c korenie; 10g horcica pl; 20g udena slanina; kysle uhorky; 2ks natvrdo uvarene vajcia; olej; 100g cibula; 10g rajciakovy pretlak; cca 0 5l vyvar; 40g hladka muka

Bento

レシピ

材料・調味料

bravcove mäso: 500g

sol

ml. c. korenie

horcica pl.: 10g

udena slanina: 20g

kysle uhorky

natvrdo uvarene vajcia: 2ks

olej

cibula: 100g

rajciakovy pretlak: 10g

vyvar: cca 0.5l

hladka muka: 40g

作り方

1: umyte a osusene mäso pokrajame na rezne,ktore naklepeme,okraje narezeme,osolime,okorenime a z jednej strany potrieme horcicou.

2: udenu slaninu a kyslu uhorku pokrajame na hrubsie rezance a poukladame na rezne. nakoniec polozime na kazdy rezen stvrtku vajca.

3: rezne zvinieme, previazeme hrubsou nitou

4: opecieme v rozohriatom oleji zo vsetkych stran a vyberieme.

5: vo vypeku opecieme ocistenu nadrobno nakrajanu cibulu,pridame pretlak a zavitky,podlejeme vyvarom a dusime do mäkka.

6: mäkke zavitky vyberieme,stavu vydusime na tuk,zaprasime mukou,oprazime zalejeme vlaznym vyvarom premiesame a povarime. pridame zavitky s ktorych sme vybrali nite a chvilu povarime. podavams s dusenou ryzou.

ポイント

namiesto nite som pouzila sparadla.

みんなの投稿 (0)

まだ質問やメッセージはありません。

ログインして質問やメッセージを送る

もぐもぐ! (3)