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手料理
  • 2015/06/24
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今宵の一酒一肴『ざまに』と『厚揚げの生姜餡かけ』

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今夜は、今朝の生姜餡かけパスタの餡が酒のアテにもなるなぁと思い、炒めた厚揚げにかけてみた。
酒は、今宵も地元の朝掘り昼仕込み芋焼酎『ざまに』で、便乗しておろした生姜汁も加えてみた。
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