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手料理
- 2018/08/24
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豚バラでジャガイモのアーリオオーリオ巻き。シンプルにお塩だけで、レモンを絞って頂きます💁♀️
レシピ
作り方
- 1
- 豚バラ肉
玉ねぎ
ジャガイモ
鷹の爪
ガーリック
お塩
レモン
ピザ用チーズ
エキストラバージンオリーブオイル
✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼
ジャガイモは細い千切りにし、
お水にしばらくさらします。
フライパンにオリーブオイル、
刻んだガーリック、鷹の爪を入れて、香りが出たら、ジャガイモを入れて歯ごたえが残る程度に炒めます。
豚バラは軽く塩を振り
数枚使い、広げてジャガイモを巻きます。
またフライパンで表面を時々動かしながらやいたら、耐熱皿に入れて、ピザ用チーズを乗せ、チーズが溶けるまでグリルして、また塩コショウして、
レモンを絞って頂きます(∩❛ڡ❛∩)
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一般でも買わせて頂けるお店にて、豚バラをその場でスライスして頂きました！
安い！美味しい！
こうしてありがたく頂きましたー😊🙏