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直樹さんのおかげですエツを知ることができ、いつか食べる目標になりました、ありがとうございました。
癖になりますねあの食感♬
エツは５月〜７月まで漁が解禁なので今月いっぱいまでですね！
後半は安くなるので大人買いして南蛮作ります。