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手料理
- 2018/09/11
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❤️ホイップあんde *抹茶のブッセ❤️
もぐもぐ! (10)
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粒餡と生クリームを混ぜた「ホイップあん」を
たっぷり挟んで〜和菓子風に仕上げました💕
➰たまご 1 個🐣de 簡単&お手軽➰
🕒 3 時の *おやつにピッタリです😋
ヽ(^◇^*)/ よければ お試し下さいね！
【 ホイップあんde *抹茶のブッセ 】約8個分
①卵白 1個分
①粗塩 ひとつまみ
①グラニュー糖 20g
②卵黄 1個分
③薄力粉 20g
③抹茶 3g
③コーンスターチ 2g
※( ③ は合わせて振るう )
④粉糖(焼成用) 適量
［ フィリング / ホイップあん ］
♡粒あん 約100g〜
♡生クリーム 約30g〜