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手料理
  • 2015/02/10
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美味しいゴマどれで鮭と野菜のちゃんちゃん焼き風♪

レシピ
材料・調味料
キャベツ
1/4個~
玉ねぎ
小1個
ほうれん草
1束
ニンジン
小1本
舞茸
1パック
2切れ
♪調味料
お出汁
1カップ
ごまドレ
大さじ6~
醤油
味をみて足りなければ
擦りゴマ
大さじ2~
八丁味噌(赤味噌)
大さじ2
砂糖
好みで
作り方
0
ピーラーでニンジンを薄くスライスする
♪の調味料を合わせて溶いておく

お鍋に切ったキャベツ*ほうれん草*ニンジン*舞茸を入れ上に鮭を乗せたら合わせておいた調味料を回し入れて蓋をし弱火で煮る
野菜がしんなりしたら鮭を軽くほぐして混ぜる
みんなの投稿 (1)
鮭ニ切れ残ってた!!
野菜とちゃんちゃん焼きにしよ!!
今夜はごまドレと八丁味噌で味付け♪
これが意外と美味しいのよ♪
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