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手料理
- 2013/05/07
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マカロニサラダ✨withポーチドエッグ
レシピ
作り方
- 1
- マカロニを表示通りの時間、塩を加えた湯で茹でる。
玉ねぎを薄切りにし、水にさらす。
マカロニを茹でた湯に、玉子を割り入れ、ポーチドエッグを作る。
- 2
- 茹でたマカロニと玉ねぎの薄切りをボールに入れ、マヨネーズ、ウスターソースであえる。塩•こしょうで味を整える。（ポーチドエッグが入ると、味が薄まるので、味付けを気持ち強めにする）
- 3
- 食べる直前に、ポーチドエッグを加え、軽く崩して、ざっくりひとまぜし、召し上がれ！
ポイント
もう1品欲しい時に、あるものですぐ作れてしまう！
茹で玉子をわざわざつくるのがちょっと面倒で…笑
マカロニの茹で汁におたまを入れ、そこへ玉子を割り入れてポーチドエッグを作ります。
ウスターソースはお好みで。
きゅうりやにんじん、パプリカなんか入れると、彩りも味もUP💕
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