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手料理
  • 2015/05/20
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マグロの唐揚げ〜にんにく味噌ドレッシング

レシピ
材料・調味料 (4 人分)
マグロの冊
300g
下味:生姜
適宜
片栗粉
適宜
にんにく
1カケ
玉ねぎ
1/4個
砂糖
小1/2
味噌
大1
大1.1/2
サラダ
お好みで
作り方
1
マグロを1口大に切り、下味をつけ、片栗粉をつけて揚げる
2
玉ねぎをみじん切りにして、味噌、砂糖、酢、すりおろしたにんにくと混ぜてドレッシングにする
3
マグロの唐揚げとドレッシングを和えて、サラダの上に乗せる
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