さつまいものさっぱりレモン煮 #シェフごはん

レモンは小さめに切って一緒に煮ると、さっぱり感が増します。\nだしは、かつおだしより昆布だしの方が風味よしです。\n煮汁を気持ち残して、１５分程度そのままおいておくと、味がしみておいしく仕上がります。