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Add spices and other seasonings.

スパイスを加えた『素』
となる調味料を加えて味を入れていきます。

そして何より、鱈の旨みをしっかりと
引き出す調理法。

香り高いスパイスの良い香り。
そして何よりスパイシーなエキゾチックさ。

お写真はレシピ撮影及び料理撮より引用しております。

料理研究家 指宿さゆり
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