晩夏の夕餉

■パーティー料理でんがな！(◎_◎;)

先月のある夜の妻母作のご馳走の数々。

・マンゴーシーフードサラダ
・海老の焼売の皮巻き揚げ
・グリーンカレーピラフ

ウマウマはいうまでもなく、とにかく色合いが美しい！シーフードサラダはテーブルクロスとのコーディネートかと思ったほど。

妻の母の作るものには、おっちゃんの服の色によく見られる、絵の具の筆洗いバケツの中の識別つきかねる水の色みたいな料理は見たことない。

トマト&ライムが乗ったのが出てきたので、今夜はサラダの波状攻撃か！と思いきや、タイカレーのピラフでした。ライムひとかけします。ジャワカレーじゃないけど、爽やかな辛さが広がりましたの巻。

それにしても、スゴイわ！

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