ホッとする美味しさ🎵つみれのかき玉うどん

今日も寒かったです。
気温が上がらないため雪は溶けてません(私が住んでいる場所はだいたい翌日には溶けてなくなります)。
運悪く？車の定期点検なので行ってきました。
点検の間に担当の方と話をし、見積を出してもらったら予算オーバー😱
3月20日迄に契約すればもう少し安くなるとのことですが…。
主人が帰ってきてから相談です。

2日前にうどん鍋の投稿をしていますが、これは今日作ったものではありませんf(^^;
寒いなぁと感じた日に作ってますので、今日のような日にもおすすめです。
コクもあり食べるとホッとする美味しさです。
とろみがついているので冷めにくく熱々のまま食べきることができるので身体も温まります。

つみれを作るのが面倒なら市販の肉団子でも構いません。
万能つゆ(自家製めんつゆ)を使っていますが、市販のめんつゆでも作れます。
ただ、2倍濃縮や3倍濃縮等の種類があるので様子を見ながら調整願います。
出汁をとってから作る場合は味醂と醤油は各大さじ4.5です。
※万能つゆは2014年 7年16日の投稿です。

器にもよりますが、うどんだしは3～4人分あります。

#簡単・スピード #麺類