冷凍牡蠣　即席煮

まだ冷凍庫に昨年の牡蠣ある(T_T)
酸化味が私はダメだけどごすじんはなんのその　で
　フライとか面倒くさいし大量消費に
即席佃煮
冷凍牡蠣凍ったまんまお湯沸騰鍋に放り込む
表面溶けたらザルに上げ余熱でなんとかする
そして鍋に好きな味のタレを煮立てて煮詰めて←ポイント　につめーる煮詰める
牡蠣を放り込む
じっと煮詰まるのを待つ　たまにかき混ぜる　料理したくないのミエミエ
でも結構いけます　煮詰め具合はお好みで
モグモグ美味し◎

✨
シンバママちゃん❣️こんばんは。😉

義理の弟の実家が広島ということもあり、冬には大量のカキが届きます。
大好きなんで平気で酢牡蠣を１キロ近く食います。焼いたり、フライ、グラタンにもしますが一番好きなのは佃煮ですね。美味しいよね、これ❣️😄✨👍💛