レモンで変身♪紫キャベツマリネ

ポッカサッポロさんの『レモンの酢』を使って、紫キャベツマリネを作ってみました(*´˘`*)♥ お酢の力とレモンの酸味で、紫色がパッと明るい赤紫に変身するので、クリスマスパーティーの前菜や、メインの添え物にもおすすめ。わたしはお弁当にも入れました。
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