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茹でたかぼちゃをざっくり潰して、あらかじめ塩もみして水気を切ったきゅうりに酢と砂糖少々で味付けし、マヨネーズ少なめを加え、出来上がり。
茹でたじゃがいもに塩胡椒、砂糖少々で味付けし、炒めたベーコン、きゅうりを混ぜ、粗熱が取れたらマヨネーズをお好みで加え、出来上がり。
#常備菜 #かぼちゃサラダ #ポテトサラダ #お弁当