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手料理
  • 2019/01/17
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じゃがいものカラフルごまきんぴら

レシピ
材料・調味料 (2 人分)
じゃがいも
2個
ピーマン
20g
パプリカ
20g
白すりごま
適量
砂糖
小さじ2
大さじ1
醤油
大さじ1
ごま油
大さじ1
作り方
1
じゃがいもは5ミリ幅の千切りにし、同じように、パプリカとピーマンも細切りにする。
2
フライパンにごま油を熱し、じゃがいもを中火で3分ほど炒める。
3
じゃがいもが少ししんなりしてきたら、ピーマン、パプリカ、白すりごま、調味料を加え、強火で2分ほど炒める。
ポイント

見た目もカラフルでおいしいじゃがいものきんぴら。

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