『スパイス料理の相性良い野菜たち（掲載連載レシピより）』【公式】料理研究家　指宿さゆり

Sauté vegetables for about 5 minutes.

野菜をまず5分炒めますが。

ここにはグリーンパプリカやハバネロなどがミックスで加えています。

生のハバネロはそんなに刺激強いわけでもないので
お好みで量は調整しましょう。

この香りと旨味が欠かせない
仕上がりになります。

これからの季節ぴったり。

お写真は連載掲載レシピより
引用しております。

料理研究家　指宿さゆり

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